
Steking på en innsettingsrille
Type bakverk Stekeovnsfunksjon Innset-
tingsril-
le
Tempera-
tur °C
Tid Tim:
Min.
Pizza (med mye fyll) Multivarmluft 2
190-210
1)
0:20-0:40
Pizza (tynn) Multivarmluft 2
230
1)
0:12-0:20
Tyrkisk rundbrød Multivarmluft 2
230
1)
0:10-0:20
Sveitsisk terte Multivarmluft 2 190-210 0:35-0:50
Småkaker
Sandkaker Multivarmluft 2 160-180 0:06-0:20
Sprutekaker Multivarmluft 2 160 0:10-0:40
Småkaker av røredeig Multivarmluft 2 160-180 0:15-0:20
Småkaker av eggehvite, ma-
rengs
Multivarmluft 2 80-100 2:00-2:30
Makroner Multivarmluft 2 100-120 0:30-0:60
Småbakst av gjærdeig Fuktig varmluft 2 160-180 0:20-0:40
Småkaker av butterdeig Multivarmluft 2
180-200
1)
0:20-0:30
Rundstykker Multivarmluft 2 210-230 0:20-0:35
Små kaker (20 stk./brett) Multivarmluft 2
170
1)
0:20-0:30
1) Forvarm stekeovnen
Steking på flere innsettingsriller
Type bakverk
Multivarmluft
Temperatur i
°C
Tid Tim: Min.
Innsettingsrille nedenfra
2 nivåer
Småkaker
Sandkaker 2 / 4 160-180 0:15-0:35
Sprutekaker 2 / 4 160 0:20-0:60
Småkaker av røredeig 2 / 4 160-180 0:25-0:40
Småkaker av eggehvite, ma-
rengs
2 / 4 80-100 2:10-2:50
Makroner 2 / 4 100-120 0:40-1:20
Småbakst av gjærdeig 2 / 4 160-180 0:30-0:60
Butterdeigkaker 2 / 4
180-200
1)
0:30-0:50
1) Forvarm stekeovnen.
28
Anvendelse, tabeller og tips
Comentarios a estos manuales