Aeg-Electrolux KB9820E-A Manual de usuario Pagina 24

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 52
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 23
Kjøttype Vann tilsettes via
vannskuffen ml
Tempera-
tur °C
Innset-
tingsrille
Tid
1)
i Min.
Egg Royale for supper 500 96 2 25-35
Dampkokt pasta 500 96 2 30-35
Bløtkokte egg 200 96 2 8-10
Middels kokte egg 200 96 2 10-12
Hardkokte egg 200 96 2 15-20
1) De oppgitte tilberedningstidene er veiledende, de varierer etter størrelse og mengde.
Multivarmluft og dampkoking i kombinasjon
Med kombinasjonen av multivarmluft
og dampkoking kan kjøtt, grønnsaker og
sideretter tilberedes etter hverandre og deretter med Dampkoking
sammen i stekeov-
nen, slik at alt blir ferdig samtidig.
Start tilberedningen med stekeovnsfunksjonen Multivarmluft
.
Klargjorte grønnsaker og tilbehør legges opp på varmebestandig servise for tilberedning
i stekeovnen.
Start funksjonen Dampkoking
og tilbered alt på likt.
For å kunne starte funksjonen Dampkoking , må stekeovnen avkjøles til en temperatur
på ca. 80°C (se temperaturdisplay). Åpne døren, så avkjøles stekeovnen raskere.
Tabell for multivarmluft og dampkoking i kombinasjon
Kjøttype
Multivarmluft Dampkoking (vannmengde maks.
650ml)
Temp. i °C KjøttTid i
minutter
Kjøtt og tilbehør, tid i
min.
Innsettingsrille
Oksestek 1 kg
rosenkål, polenta
180 60-70 30-35 1
3
Svinestek 1 kg,
poteter, grønnsaker,
stekesaus
180 60-70 30-35 1
3
Kalvestek 1 kg
ris, grønnsaker
180 50-60 30-35 1
3
De oppgitte tilberedningstidene og temperaturene er veiledende, de varierer etter størrelse
og mengde. Kjernetemperaturen for kjøtt før det slås over til dampkoking bør ligge på
60-63°C.
Intervalldamp
Tilberedningsmåten Intervalldamp egner seg særlig godt for steking av store kjøttstykker
og for tining og oppvarming av ferdigstekte matretter i porsjoner.
24
Anvendelse, tabeller og tips
Vista de pagina 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 51 52

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios