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35Aplicaciones, tablas y consejos prácticos

Asar con el grill en la superficie

Función del horno: Grill o Grill grande con el ajuste de temperatura máxi-

1 Atención: Para asar a la parrilla, la puerta del horno tiene que estar cerrada.

3 ¡El horno vacío siempre se tiene que precalentar 5 minutos con las funciones de grill!

• Para asar a la parrilla, insertar la parrilla en el nivel recomendado.

• Insertar la bandeja recogedora siempre en el primer nivel desde abajo.

• Los tiempos de asado a la parrilla son valores orientativos.

• La función de asado a la parrilla es especialmente apta para trozos planos de carne y

pescado.

Tabla de asado a la parrilla

Descongelar

Funciones de horno: Descongelar (sin ajuste de temperatura)

• Coloque los alimentos desembalados en un plato sobre la parrilla.

• No utilice platos o fuentes para cubrir, ya que alargan considerablemente el tiempo de

descongelación.

• Para descongelar, inserte la parrilla en el primer nivel desde abajo.

Muslos de liebre 70-75 °C

Liebre entera 70-75 °C

Lomo de corzo, lomo de ciervo 70-75 °C

Pierna de corzo, pierna de ciervo 70-75 °C

Alimentos Nivel

Tiempo de asado

1er lado 2º lado

Hamburguesas 4 8-10 min. 6-8 min.

Solomillo de cerdo 4 10-12 min. 6-10 min.

Salchichas 4 8-10 min. 6-8 min.

Medallones de ternera,

bistecs de ternera lechal

4 6-7 min. 5-6 min.

Solomillo de ternera, roa-

stbeef (aprox. 1 kg)

3 10-12 min. 10-12 min.

Tostadas

1) No precalentar

3 4-6 min. 3-5 min.

Tostadas con guarnición 3 6-8 min. ---

Alimento Temperatura central de la carne

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