search

Aeg-Electrolux B8871-5-M Manual de usuario Pagina 29

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 60
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
    • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 28
29Aplicaciones, tablas y consejos prácticos
Consejos para hornear
Bollería
Galletas de pastaflora 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Bollería a base de masa bomba 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Galletas de masa batida 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Merengue 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Almendrados 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Bollería de masa de levadura 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Bollería de hojaldre 1/3 --- 170-180
1)
0:30-0:50
Bollos 1/4 --- 160 0:30-0:45
Small Cakes (20unidades/ban-
deja)
1/4 --- 140
1)
0:25-0:40
1) Precalentar el horno
Resultado Posible causa Corrección
La base del pastel es de-
masiado clara
Altura equivocada Colocar el pastel en un nivel más
bajo
El pastel se hunde (queda
pegajoso, muestra rayas
de agua)
Temperatura de cocción demasia-
do alta
Ajustar la temperatura de coc-
ción un poco más baja
Tiempo de cocción insuficiente Alargar el tiempo de cocción
Los tiempos de cocción no se
pueden reducir eligiendo una
temperatura más alta
Demasiado líquido en la masa Utilizar menos líquido.
Observe los tiempos de mezcla,
sobre todo al utilizar robots de
cocina
El pastel está demasiado
seco
Temperatura de cocción demasia-
do baja
Ajustar la temperatura de coc-
ción más alta
Tiempo de cocción demasiado
largo
Reducir el tiempo de cocción
Tipo de alimento
Multi
Turbo
Multi Turbo
Tempera-
tura ºC
Tiempo
horas: min.
Nivel desde abajo
2 niveles 3 niveles
Vista de pagina 28
1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 59 60

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios
Relacionado con productos y manuales para De medición, control y control Aeg-Electrolux B8871-5-M
De medición, control y control Aeg-Electrolux E9871-5-M Manual de usuario    (52 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux BO D ES-A Manual de usuario   (64 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux B9831-5-M EU R08 Manual de usuario    (56 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux B98205-5-M Manual de usuario   (56 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux B9820-5-M Manual de usuario   (56 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux B9820-5-A Manual de usuario   (60 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux E9871-7-M Manual de usuario   (32 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux B4403-5-A Manual de usuario   (40 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux B99313-5-M Manual de usuario   (52 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux B4503-5-M Manual de usuario   (40 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux FM4360G-AN Manual de usuario   (28 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux B9820-5-M Manual de usuario    (56 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux BODES-M Manual de usuario   (56 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux B9878-5-M Manual de usuario   (48 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux B9820-5-M Manual de usuario   (56 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux B8875-5-M Manual de usuario   (48 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux B9820-5-M Manual de usuario   (56 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux BO DES-A Manual de usuario   (68 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux FM4360G-AN Manual de usuario   (28 paginas)
De medición, control y control Aeg-Electrolux B9831-5-M IT R08 Manual de usuario    (68 paginas)
  • Dorel Home Furnishings Drinkpod Thiel Audio Products Diode-led B52
  • Maxcom Teléfonos móviles Rangemaster Microondas Hitachi Accesorios de proyector Dialogic Redes Cyber Acoustics Casos de tabletas
  • Clay-paky STAGE SCAN Epson 705HD LG 26LG4000 Polk-audio LCi-RTS100 Asus MyPal A730
  • ONKYO TX-NR545 Hoja de especificaciones Sebo ET-C Manual de instrucciones Canon imageRUNNER 2320 Guía de usuario LG F14B3PDS7 Manual de usuario Samsung LN32B550K1FXZA Manual de usuario