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Aeg-Electrolux B8871-4-M EU R07 Manual de usuario Pagina 46

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Aplicações, tapelas e sugestões46
Secagem
Funções do forno: Ar quente circulante profissional
• Utilize com as grelhas cobertas com papel manteiga ou papel vegetal.
• Atingirá um melhor resultado, se após ter passado metade do tempo de seca
gem desligar o forno, abrir a porta e, se possível, deixar arrefecer durante a
noite.
• De seguida, acabar de secar o alimento.
Alimento a secar
Temperatura em
°C
Nível
Tempo em horas
(valor de referência)
1 nível 2 níveis
Vegetais
Feijão 6070 3 1 / 4 68
Pimento (tiras) 6070 3 1 / 4 56
Legumes 6070 3 1 / 4 56
Cogumelos 5060 3 1 / 4 68
Ervas aromáticas 4050 3 1 / 4 23
Frutos
Ameixas 6070 3 1 / 4 810
Alperces 6070 3 1 / 4 810
Maçãs 6070 3 1 / 4 68
Pêras 6070 3 1 / 4 69
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