
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)
Paj 2 190-210 35-50
Småkakor
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)
Mördegskakor 2 160-180 6-20
Spritsar 2 160 10-40
Småkakor av sockerkaksdeg 2 160-180 15-20
Bakverk med äggvita, maränger 2 80-100 120-150
Mandelbiskvier 2 100-120 30-60
Fina jästa småkakor 2 160-180 20-40
Smördegskakor 2
180-200
1)
20-30
Bullar 2 210-230 20-35
Småkakor (20 stycken/plåt) 2
170
1)
20-30
Bakning på flera nivåer - skorpor, småkakor, bakverk, bullar
Livsmedel Varmluft
2 nivåer
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Mördegskakor 2 / 3 160-180 15-35
Spritsar 2 / 3 160 20-60
Småkakor av sockerkaksdeg 2 / 3 160-180 25-40
Bakverk med äggvita, ma-
ränger
2 / 3 80-100 130-170
Mandelbiskvier 2 / 3 100-120 40-80
Pepparkakor 2 / 3 160-180 30-60
Smördegskakor 2 / 3
180-200
1)
30-50
1) Förvärm ugnen.
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd
Kakan är inte tillräckligt gräd-
dad på undersidan.
Fel ugnsnivå. Placera kakan längre ner.
Kakan faller ihop (blir degig,
klumpig, vattenränder).
Ugnstemperaturen är för hög.
Nästa gång du gräddar ska du
ställa in en något lägre ugn-
stemperatur.
Kakan faller ihop (blir degig,
klumpig, vattenränder).
För kort gräddningstid.
Förläng gräddningstiden.
Gräddningstider kan inte för-
kortas med en högre tempe-
ratur.
20 Råd och tips
Comentarios a estos manuales