
Aplicações, tapelas e sugestões24
O forno desliga-se a uma temperatura de forno de:
Funcionamento após desconexão automática
Desligue o forno completamente.
Depois poderá ser novamente colocado em funcionamento.
3 A desconexão automática é desligada, quando a função relógio Duração ou Fim
estiver ligada.
Aplicações, tapelas e sugestões
Cozer no forno
Funções do forno: Ventilado profi ou Tradicional
Formas para bolos
• Para Tradicional são adequadas as formas em metal escuro e com camadas.
• Para Ventilado profi também poderão ser utlizadas formas de
metal claro.
Níveis de encaixe do forno
• Cozer com Tradicional poderá ser efectuado neste nível.
• Com Ventilado profi poderá assar simultaneamente até 3 tabuleiros:
1 Tabuleiro:
z. p. ex. Nível 3 de encaixe do forno
1 Forma para bolos:
z. p. ex. Nível 1 de encaixe do forno
2 Tabuleiro
z. p.ex. Níveis 1 e 3 de encaixe do forno
30 - 120°C após 12,5 horas
120 - 200°C após 8,5 horas
200 - 250°C após 5,5 horas
250 - max°C após 3,0 horas
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