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Aeg-Electrolux B8971-5-M Manual de usuario Pagina 34

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Primeri uporabe, tabele in nasveti34
Razpredelnica Sonda za meso
zajèji hrbet, zajèje
stegno
do 1 kg
Gretje sp. in
zg.
3
220-
250
1)
0:25-0:40
srnin/jelenov
hrbet
1,5-2 kg
Gretje sp. in
zg.
1 210-220 1:15-1:45
srnino/jelenovo
stegno
1,5-2 kg
Gretje sp. in
zg.
1 200-210 1:30-2:15
Perutnina
kosi perutnine
vsak 200-
250g
Žar in
ventilator
1 200-220 0:35-0:50
pišèanèji polovici
vsaka 400-
500g
Žar in
ventilator
1 190-210 0:35-0:50
pišèanec, pitanec 1-1,5 kg
Žar in
ventilator
1 190-210 0:45-1:15
raca 1,5-2 kg
Žar in
ventilator
1 180-200 1:15-1:45
gos 3,5-5 kg
Žar in
ventilator
1 160-180 2:30-3:30
puran 2,5-3,5 kg
Žar in
ventilator
1 160-180 1:45-2:30
puran 4-6 kg
Žar in
ventilator
1 140-160 2:30-4:00
riba (dušenje)
cele ribe 1-1,5 kg
Gretje sp. in
zg.
1 210-220 0:45-1:15
1)peèico predgrejte
Jed Temperatura jedra mesa
Govedina
peèenka ali pljuèna peèenka malo peèena (po
angleško)
znotraj rožnata (srednje peèena)
znotraj prepeèena
45 - 50 °C
60 - 65 °C
70 - 75 °C
Svinjina
svinjsko pleèe, stegno, svinjski vrat 80 - 82 °C
kotlet (hrbet), rebrca 75 - 80 °C
peèenka iz mletega mesa 75 - 80 °C
Vrsta mesa Kolièina Funkcija peèice
Višina
vodil
Tempe-
ratura
°C
Èas
ure: min.
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