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Bedienung des Geräts

Drücken Sie den versenkbaren Schalter, um den Backofen zu benutzen. Der Schalter kommt

dann heraus.

Drehen Sie zum Einschalten und Erhöhen der Kochstufe den Bedienknopf im Uhrzeigersinn.

Drehen Sie den Knopf gegen den Uhrzeigersinn, um die Kochstufe zu verringern. Drehen

Sie den Knopf auf 0, um die Kochzone auszuschalten.

0 Die Kochzone ist ausgeschaltet

Warmhalten

1 Niedrigste Kochstufe

9 Höchste Kochstufe

Hilfreiche Hinweise und Tipps

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.

Koch-

stufe

Zweck: Zeit Tipps

-1

Warmhalten von gegarten Speisen nach

Bedarf

Speisen abdecken

1-2 Sauce hollandaise; Zerlassen: Butter,

Schokolade, Gelatine

5-25

Min.

Gelegentlich umrühren

1-2 Stocken: Luftiges Omelett, Rühreier 10-40

Min.

Mit Deckel garen

2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten,

Erhitzen von Fertiggerichten

25-50

Min.

Mindestens doppelte Menge Flüs-

sigkeit zum Reis geben, Milchge-

richte zwischendurch umrühren

3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20-45

Min.

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-

ben

4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20-60

Min.

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-

feln verwenden

4-5 Kochen größerer Speisemengen, Ein-

topfgerichte und Suppen

60-150

Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten

6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,

Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen, Brat-

würste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Eier-

kuchen, Krapfen

nach

Bedarf

Nach der Hälfte der Garzeit einmal

wenden

7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-

denstücke, Steaks

5-15

Min.

Nach der Hälfte der Garzeit einmal

wenden

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