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Aeg-Electrolux B9820-5-A Libro de recetas Pagina 31

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31RESEPTIT
SOKERIKAKKU
Taikinaa varten:
– 5 munaa
– 340 g sokeria
– 100 g voisulaa
– 360 g jauhoja
– 1 pussi leivinjauhetta
– 1 pussi vaniljasokeria
– 1 ripaus suolaa
– 200 ml kylmää vettä
Pyöreä 28 cm vuoka,
terästä, pohjalle leivinpaperia
Sekoita sokeria, voita, vaniljasokeria ja suolaa sekoitusastiassa vaahtomaiseksi 5
minuutin ajan. Lisää sitten voisula ja sekoita.
Lisää jauhoihin sekoitettu leivinjauhe vaahtomassaan ja sekoita.
Lisää lopuksi kylmä vesi ja sekoita huolella.
Aseta taikina paistovuokaan, tasoita ja pane uuniin.
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