
Druh pečení 2 úrovně 3 úrovně Teplota (°C) Čas (h:min)
Sněhové pusinky 1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50
Makronky 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20
Sušenky z kynutého těsta 1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60
Drobné pečivo z listového tě‐
sta
1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50
Dalamánky 1 / 4 --- 160 0:30 - 0:45
Malé koláčky (20 kousků na
plech)
1)
1 / 4 --- 140 0:25 - 0:40
1) Troubu předehřejte
Pečení masa
Nádoba na pečení
• K pečení masa používejte žáruvzdorné nádoby (dodržujte pokyny výrobce).
• Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém plechu nebo na roštu nad hlubokým ple‐
chem k zachycení tuku. (je-li součástí vybavení)
• Libové maso doporučujeme péct v pekáči s poklicí. Maso bude šťavnatější.
• Všechny druhy masa, které by měly zhnědnout, nebo mít po upečení kůrčičku, můžete
péct v pekáči bez pokličky.
Údaje v následující tabulce jsou jen orientační.
Pokyny k tabulce pečení masa.
• V troubě doporučujeme péct maso a ryby až od váhy 1 kg.
• Do nádoby na pečení nalijte trochu tekutiny, zabráníte tím připečení vystřikující masové
šťávy nebo tuku.
• Maso podle potřeby (po 1/2 - 2/3 doby pečení) obraťte.
• Velké pečeně a drůbež je lepší několikrát během doby pečení podlít masovou šťávou.
• Troubu vypněte asi 10 minut před koncem doby pečení a k dopečení využijte zbytkové
teplo.
Tabulka pro pečení masa
Hovězí
Druh masa Množství Pečicí funkce Úro‐
veň
Teplota (°C) Čas (h:min)
Dušené maso 1 - 1,5
kg
Vrchní a spodní 1 200 - 250 2:00 - 2:30
Libový plátek hovězího
nebo řízek
na cm tloušť‐
ky
- nepropečený
1)
na cm
tloušťky
Turbo gril 1 190 - 200 0:05 - 0:06
Užitečné rady a tipy 27
Comentarios a estos manuales