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Aeg-Electrolux BY9004000M SMART Manual de usuario Pagina 31

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Pokrm
Množstvo
kg
Funkcia
Teplota
°C
Čas
h:min
Bravčová roláda 1 Gril a otočný ra-
žeň
240 1:45 - 2:15
Bravčové koleno
(predvarené počas
1/2 hodiny)
1 – 1,3 kg Gril a otočný ra-
žeň
240 2:00 - 2:30
Pomalé pečenie
Táto funkcia slúži na prípravu jemných, chudých kúskov mäsa a ryby.
Rúra dosiahne prednastavenú teplotu a zaznie signál. Potom sa rúra automaticky nastaví na
nižšiu teplotu ďalšieho pečenia.
Pri použití funkcie Pomalé pečenie vždy pečte bez veka.
1. Pečené jedlo najprv v panvici opečte pri veľmi vysokej teplote.
2. Mäso položte na pekáč alebo priamo na rošt rúry. Pod rošt vložte plech na zachytávanie
tuku.
3. Nastavte funkciu rúry na pečenie Pomalé pečenie , v prípade potreby zmeňte teplotu, a peč-
te jedlo, až kým nebude hotové (pozri tabuľka).
Neôžete súčasne použiť funkciu Pomalé pečenie a časové funkcie: Trvanie a Koniec.
Tabuľka Pomalé pečenie .
Jedlo na pečenie Množstvo
(g)
Nastavenie Úroveň Celkový čas
(minúty)
Hovädzie horné 1000 - 1500 150 °C 1 90 - 110
Hovädzie filety, teľacia
noha
1000 - 1500 150 °C 3 90 - 110
Pečená teľacina 1000 - 1500 150 °C 1 100 - 120
Steaky 200 - 300 120 °C 3 20 - 30
Informácie o akrylamidoch
Dôležité upozornenie Podľa najnovších vedeckých poznatkov môžu akrylamidy vznikajúce pri
zapekaní jedla (predovšetkým u jedál s obsahom škrobu) predstavovať nebezpečenstvo pre
zdravie. Preto vám odporúčame pripravovať jedlá pri čo najnižších teplotách a príliš jedlá
nezapekať.
OŠETROVANIE A ČISTENIE
VAROVANIE
Pozrite si časť „Informácie o bezpečnosti“.
Ošetrovanie a čistenie
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