Aeg-Electrolux BP9314001M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 34)

Legumes

Alimento a

secar

Posição da prateleira

Temperatura

(°C)

Tempo (h)

1 nível 2 níveis

Feijão 3 1 / 4 60 - 70 6- 8

Pimento 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6

Legumes para

sopa

3 1 / 4 60 - 70 5 - 6

Cogumelos 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8

Ervas aromáti-

cas

3 1 / 4 40 - 50 2 - 3

Fruta

Alimento a

secar

Posição da prateleira

Temperatura

(°C)

Tempo (h)

1 nível 2 níveis

Ameixas 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Alperces 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Fatias de ma-

çã

3 1 / 4 60 - 70 6 - 8

Pêras 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9

11.15 Conservar

A ter em conta:

• Utilize apenas frascos para conservas

com as dimensões disponíveis no

mercado.

• Não utilize frascos com tampas rosca-

das ou fecho de baioneta, nem latas

metálicas.

• Utilize o primeiro nível a partir do fun-

do para esta função.

• Não coloque mais de seis frascos de

um litro no tabuleiro para assar.

• Encha os frascos até ao mesmo nível e

feche-os bem.

• Os frascos não podem tocar uns nos

outros.

• Coloque aproximadamente 1/2 litro

de água no tabuleiro para assar para

existir humidade suficiente no forno.

• Quando o líquido nos frascos começar

a levantar fervura (após cerca de 35 -

60 minutos com frascos de um litro),

desligue o forno ou diminua a tempe-

ratura para 100 °C (consulte a tabela).

Fruta mole

Conserva

Temperatura em

°C

Tempo de coze-

dura até começar

a ferver (min.)

Continuação da

cozedura a 100

°C (min.)

Morangos / Amo-

ras / Framboesas /

Groselhas madu-

ras

160 - 170 35 - 45 -

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