Aeg-Electrolux 88031KF-N Manual de usuario descargar pdf (Pagina 68)

Kookstand Bereidingsproces Geschikt voor Bereidingstijd Aanwijzingen/tips

0 Uit-stand

Warmhouden Bereide gerechten

warmhouden

Naar behoefte Afdekken

1-3 Smelten Hollandaisesaus,

boter smelten, cho-

colade, gelatine

5-25 min. Tussendoor omroe-

ren

1-3 Stollen Luchtige omelet-

ten, gebakken eier-

10-40 min. Met deksel berei-

den

3-5 Sudderen Koken van rijst en

melkgerechten

Verhitten van kant-

en-klare gerechten

25-50 min. Voeg minstens

tweemaal zoveel

vloeistof toe als

rijst, melkgerech-

ten tijdens het be-

reiden tussendoor

roeren

5-7 Stomen

Smoren

Groenten en vis

stomen, vlees smo-

ren

20-45 min. Bij groente weinig

vocht toevoegen

(een paar eetlepels)

7-9 Koken Aardappelen sto-

men

20-60 min. Gebruik weinig

vloeistof, bijv.: max.

¼ l water voor 750

g aardappelen

7-9 Koken Bereiden van gro-

tere hoeveelheden

voedsel, stoofscho-

tels en soepen

60-150 min. Tot 3 l vloeistof plus

ingrediënten

9-12 Zachtjes braden Braden van kalfs-

lappen, cordon

bleu van kalfsvlees,

rissoles, worstjes,

lever, roux, eieren,

pannenkoeken, do-

nuts

Naar behoefte Halverwege de be-

reidingstijd om-

draaien

12-13 Intensief braden Opgebakken aard-

appelen, lendebief-

stukken, biefstuk-

ken, flädle (pan-

nenkoeken voor

het garneren van

soep)

5-15 min. per pan Halverwege de be-

reidingstijd om-

draaien

14 Koken Dicht-

schroeien Frituren

Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta

koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van

patates frites

De powerfunctie is geschikt voor het verwarmen van grote hoeveelheden vloeistof.

Kook- en braadtips

1 2 ... 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Aeg-Electrolux 88031KF-N Manual de usuario Pagina 68

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas Aeg-Electrolux 88031KF-N