Aeg-Electrolux KB9820E-M Manual de usuario Pagina 56

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 72
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 55
56
QUICHE LORRAINE
Taikinan ainekset:
250 g hienoja vehnäjauhoja
125 g voita
60 ml vettä
1tl suolaa
hieman pippuria ja muskottipähkinää
Valmistus:
Sekoita keskenään jauhot, voi ja suola. Lisää vesi ja nypi se taikinaan.
Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa 1 tunnin.
Täytteen ainekset:
100 ml maitoa
150 ml hapankermaa
2 kananmunaa
150 g raastettua juustoa (esim. Greyerzer tai Emmental)
150 g vähärasvaista kinkkua kuutioina
150 g sipulia kuutioina
pippuria, muskottipähkinää
Valmistus:
Kuullota kinkku ja sipuli.
Vatkaa maito, kerma, kananmunat ja mausteet keskenään huolellisesti.
Lisää lopuksi juusto.
Valmistus:
Kauli taikina ja aseta se voideltuun irtopohjavuokaan (ø 28 cm). Ripot-
tele päälle tasaisesti kinkkukuutiot ja sipulit ja kaada päälle liemi.
Ohjelma Kannatintaso Kesto Vettä vesilokeroon
P 9 QUICHE LORRAINE 3 35 min ---
Intensiivi 190 °C
Vista de pagina 55
1 2 ... 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 ... 71 72

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios