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Aeg-Electrolux B9971-5-M Libro de recetas Pagina 30

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RECEPTI30
ZAPEÈENI KROMPIR
Za testo:
– 1000 g krompirja
– po 1 èajno žlièko soli, popra in muškatnega orešèka
– 2 stroka èesna
– 200 g naribanega sira
– 3 jajca
– 100 ml mleka
– 250 ml smetane
– 4 jedilne žlice masla
Olupite krompir, ga narežite na tanke rezine, osušite in zaèinite.
Ognjeodporen model natrite s strokom èesna in ga zatem namažite z
maslom.
Polovico zaèinjenih rezin krompirja porazdelite v model in potresite z
naribanim sirom. Na vrh zložite preostale rezine krompirja ter potresite s
preostalim sirom.
Drug strok èesna zmeèkajte in zmešajte skupaj z jajci, mlekom in
smetano.
Mešanico polijte po krompirju ter obložite s preostalim maslom v
košèkih.
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