Aeg-Electrolux B9878-5-M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 26)

Tipo de bolo Função do forno Nível Temperatura

(°C)

Tempo (h:min)

Bolo da Madeira/Bolo de

frutas

Ventilado + resist.

circular

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Pão de ló Ventilado + resist.

circular

1 140 0:25 - 0:40

Pão-de-ló Aquecimento es-

tático

1 160 0:25 - 0:40

Base para tarte de massa

areada

1)

Ventilado + resist.

circular

3 170-180 0:10 - 0:25

Base para tarte - massa ba-

tida

Ventilado + resist.

circular

3 150 - 170 0:20 - 0:25

Tarte de maçã (coberta) Aquecimento es-

tático

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Bolo de maçã com tampa (2

formas Ø 20 cm, colocadas

na diagonal)

Ventilado + resist.

circular

1 160 1:10 - 1:30

Bolo de maçã com tampa (2

formas Ø 20 cm, colocadas

na diagonal)

Aquecimento es-

tático

1 180 1:10 - 1:30

Tarte salgada (por exemplo,

quiche)

Ventilado + resist.

circular

1 160 - 180 0:30 - 1:10

Cheese Cake Aquecimento es-

tático

1 170 - 190 1:00 - 1:30

1) Aqueça previamente o forno

Cozer num nível do forno

Tipo de bolo Função do forno Nível Temperatura

(°C)

Tempo (h:min)

Pão entrançado/pão em

coroa

Aquecimento estáti-

co

3 170 - 190 0:30 - 0:40

Stollen (bolo de Natal ale-

mão)

1)

Aquecimento estáti-

co

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Pão (pão de centeio)

1)

- primeiro

- em seguida

Aquecimento estáti-

co

1 -

230

160 - 180

-

0:25

0:30 - 1:00

Duchaises/Eclairs

1)

Aquecimento estáti-

co

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Torta

1)

Aquecimento estáti-

co

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Bolo com cobertura gra-

nulada (seco)

Ventilado + resist.

circular

3 150 - 160 0:20 - 0:40

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Sugestões e conselhos úteis

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