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11Manejo del horno

Funciones del horno

Para el horno dispone de las siguientes funciones:

Colocación de la parrilla, la bandeja y la bandeja recogedora de grasa

Inserción de la bandeja o la bandeja recoge-

dora de grasa:

Coloque la bandeja o la bandeja recogedora de

grasa en la guía telescópica del nivel elegido, de

modo que los dos taladros encajen con los per-

nos de sujeción delanteros de las guías telescó-

picas.

Colocación de la parrilla:

Inserte la parrilla de modo que los pies apunten

hacia abajo.

Coloque la parrilla en las guías telescópicas del

nivel elegido.

3 El marco exterior de mayor altura en la parrilla

ofrece una protección adicional contra el desli-

zamiento de los recipientes.

Función del horno Uso

Luz Con esta función puede iluminar el interior del horno, p.ej.

para la limpieza.

Turbo Para hornear hasta en tres niveles a la vez.

Ajustar las temperaturas del horno unos 20-40 °C más bajas

que con bóveda / solera.

Pizza Para hornear en un nivel platos que necesitan un dorado más

intenso y una base crujiente.

Ajustar las temperaturas del horno unos 20-40 °C más bajas

que con bóveda / solera.

Calor sup+inf Para hornear y asar en un nivel.

Solera Para el horneado posterior de tartas con bases crujientes.

Descongelar Para descongelar parcial o completamente, p.ej. tartas, man-

tequilla, pan, fruta u otros alimentos congelados.

Grill Para asar a la parrilla alimentos planos que se disponen en el

centro de la parrilla y para tostar.

Grill grande Para asar a la parrilla alimentos planos en grandes cantida-

des y para tostar.

Grill+aire cal Para asar grandes trozos de carne o aves en un solo nivel.

Esta función también es apta para gratinar.

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