Tabeller, tips og oppskrifterInbyggningsovn
10Tabell PIZZA-PAITabell Omelettetter og overbakte Type matrett InnsettingsrilleTemperatur°CTidTimer: Min.Pizza (tynn) 1 180 - 2001)1) Forvarm stekeo
11StekingStekeovnsfunksjon: OVER-OG UNDERVARME eller GRATINERINGSett inn fettfilter ved tilberedning av kjøtt og fisk!Stekeutstyr• Alle varmebestandig
12SteketabellKjøttype MengdeStekeovns-funksjonerInnsettings-rilleTempe-ratur°CTidTime: Min.StorfekjøttGrytestek 1 -1,5 kgOVER-OG UNDERVARME1 200-250 2
13 ViltHarerygg, harelårinntil 1 kgOVER-OG UNDERVARME3220-2501)0:25-0:40Rådyr-/hjorte-rygg1,5-2 kgOVER-OG UNDERVARME1 210-220 1:15-1:45Rådyr-/hjortelå
14Tabell STEKETERMOMETER Matvarer som skal stekes Kjøttets kjernetemperaturStorfekjøttRoastbiff eller biff rød innvendig (engelsk)rosa innvendig (medi
15LAVTEMPStekeovnsfunksjon: LAVTEMP.Med bruk av funksjonen LAVTEMP blir steken deilig mør og spesielt saf-tig.LAVTEMP anbefales for: Møre, magre kjøtt
16Okse indre filé i skiver2,5 cm høyLAVTEMP LAV2 20-25 35-45Entrecote 1,5 cm høyLAVTEMP LAV2 15-25 30-35T-ben 2 cm høyLAVTEMP LAV2 25-30 35-40Hel svin
17FlatgrillStekeovnsfunksjon: MINGRILL eller MAKSGRILL med maksimal temperaturinnstilling1 OBS: Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du griller.3 Forva
18OpptiningStekeovnsfunksjon: TINING (uten temperaturinnstilling)• Plasser matvarer som er pakket ut, på en tallerken på risten.• Ikke bruk noen slags
19KjøttprogrammerSett inn fettfilter ved tilberedning av kjøtt og fisk!Stekeutstyr• Bruk gjerne stekeform med eller uten lokk til steking. 3 Ovnsrille
2InnholdAnvendelse, tabeller og tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3Koketabell. . . . . . . . . . . . . .
20OPPSKRIFTER3Innsettingsrille og forinnstilt steketid vises i displayet for hvert auto-matikkprogram.OPPSKRIFT BAKINGSITRONKAKEDeig:– 250 g smør– 200
21SUKKERBRØDIngredienser til deigen:– 5 egg,– 340 g sukker,– 100 g smeltet smør,– 360 g hvetemel,– 2 ts bakepulver,– 2 ts vaniljesukker,– 1 klype salt
22MARMORKAKEDeig:– 200 g smør– 100 g sukker– 100 g melis– 1 porsjonspose vaniljesukker– 1 klype salt– 4 egg– 400 g mel– 1 porsjonspose bakepulver– 1/8
23CHEESE CAKETil bunnen:– 150 g mel– 70 g sukker– 1 porsjonspose vaniljesukker– 1 egg– 70 g mykt smørTil kremostfyll:– 3 eggehviter– 50 g sultanarosin
24ENGELSK FRUKTKAKEDeig:– 200 g smør– 200 g sukker– 1 porsjonspose vaniljesukker– 1 klype salt– 3 egg– 300 g mel– 1/2 porsjonspose bakepulver– 125 g k
25KRINGLEDeig:– 375 g mel– 20 g gjær– 150 ml lunken melk– 60 g sukker– 1 klype salt– 2 eggeplommer– 75 g mykt smørStreusel– 200 g sukker– 200 g smør–
26FYLT KRINGLEDeig:– 500 g mel– 20 g gjær– 2 dl lunken melk– 40 g sukker– Salt– 5 eggeplommer– 200 g mykt smørFyll:– 180 g hakkede valnøtter– 20 g brø
27FORMBRØDDeig:– 1 kg hvetemel– 1 pk fersk gjær eller to pk tørrgjær– 6½ dl melk– 15 g saltHa mel og salt i en stor bolle. Rør ut gjæren i lunken melk
28POTET GRATENGDeig:– 1 kg poteter– 1 teskje salt, pepper og muskat– 2 fedd hvitløk– 200 g revet ost– 3 egg– 1 dl melk– 2½ dl fløte– 4 spiseskjeer smø
29Bland mel, salt og sukker i en bolle. Smuldre gjæren i. Tilsett vann og olje. Elt deigen til den er myk og smidig. Dekk bollen og la deigen heve i 4
3Anvendelse, tabeller og tipsKoketabellAngivelsene i følgende tabell er veiledende.3 Vi anbefaler å stille inn på høyeste koketrinn ved oppkok eller f
30LASAGNEKjøttsaus:– 100 g bacon– 1 løk og i gulrot– 100 g selleri– 2 spiseskjéer olivenolje– 400 g kjøttdeig– 100 ml kjøttkraft/-buljong– 1 liten bok
31CANNELONIFyll:– 50 g løk, hakket– 30 g smør– 350 g hakket spinat– 100 g creme fraiche– 150 g fersk laks, skåret i terninger– 150 g abbor, skåret i t
32SJØMANNSBIFFIngredienser:– 400 - 500 g oppskåret oksekjøtt– 4 store løk– Olje eller margarin til bruning– 10 -12 middelstore poteter– 1½ teskje salt
33SPESIELLEKAKEMIXTil baking av halvstekte kaker og bakstblandinger. Følg produsentens anvisninger for tilberedning. Still inn stekeovnstemperatur for
34HermetiseringstabellDe angitte hermetiseringstidene er veiledende.Matvarer som kan hermeti-seresTemperaturi°CHermetisering til perling begynneri min
35TØRKING• Benytt rister belagt med matpapir eller bakepapir.• Du oppnår et bedre resultat når du slår av stekeovnen etter halv tør-ketid.• Åpne den o
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.Electrolux-konsernet er verdens største produsent av energidrevne produkter til kjøkken-, rengjørin
4Steking av kakerStekeovnsfunksjon: VARMLUFT eller OVER-OG UNDERVARMEKakeformer• For OVER-OG UNDERVARME er belagte former og former av mørkt metall go
5Generelle opplysninger• Sett inn brettet med den skrå kanten pekende forover! • Med OVER-OG UNDERVARME eller VARMLUFT kan du også steke to former ved
6SteketabellSteking på én innsettingsrilleType matrettStekeovnsfunksjonInnsettings-rilleTempe-ratur°CTidTimer: Min.Bakst i formerKaker i puddingform V
7 Smør-/sukkerkake OVER-OG UNDERVARME3 190-2101)0:15-0:30Fruktkaker(på gjærdeig/røredeig)2)VARMLUFT 3 150 0:35-0:50Fruktkaker(på gjærdeig/røredeig)2)O
8Steking av kaker på flere innsettingsriller Type bakstVARMLUFT VARMLUFTTemperatur ºCTidTimer: Min.Innsettingsrille nedenfra2 nivåer 3 nivåerBakst på
9Tipps ved bakingen Bakeresultat Mulig årsak LøsningKaken er for lys på un-dersiden Gal innsettingshøyde Skyv kaken lengre inn Kaken faller sammen (
Comentarios a estos manuales