Aeg-Electrolux BP9314001M Libro de recetas

UK КУЛІНАРНА КНИГА

ТелятинаТип м’яса Кількість Функція ду‐ховкиРівень поли‐ціТемпература(°C)Час (у хв.)Запечена те‐лятина1 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 90 - 120Теляча ніжк

Тип м’яса Кількість Функція ду‐ховкиРівень поли‐ціТемпература(°C)Час (у хв.)Індичка 4-6 кг Турбо-гриль 1 140 - 160 150 - 240Риба на паріТип м’яса Кіль

Страва для приготу‐вання на гриліРівень поличкиЧас (хвилини)1-й бік 2-й бікToast /грінка 1)5 1 - 3 1 - 3Намащені грінки 4 6 - 8 -1) Попередньо прогрій

Напівфабрикати Рівень полички Температура (°C) Час (хвилини)Америк. піца замо‐рожена2 190 - 210 20-25Піца, охолоджена 2 210-230 13-25Піца-закуска, зам

Продукти длясушінняРівень полиціТемпература(°C)Час у годинах(орієнтовно)1 рівень 2 рівніПерець 3 1/4 60 - 70 5 - 6Овочі 3 1/4 60 - 70 5 - 6Гриби 3 1/4

ОвочіПродукти для кон‐сервуванняТемпература (°C)Час до кипіння наповільному вогні(хвилини)Далі варити при100°C (хвилини)Морква 1)160 - 170 50 - 60 5 -

ТелятинаСтрава Температура всередині страви °CЗапечена телятина 75 - 80Теляча ніжка 85 - 90Баранина/ягнятинаСтрава Температура всередині страви °CКост

Страви з функцією Автоматичний термо‐щупЯловичина по-сканд.Дичина, філейна частинаШмат баранини, середнійФіле птиціЦіла рибаІнформація про акриламідиВ

18www.aeg.com

Українська 19

КОРИСНІ ПОРАДИПопередження!Дивіть розділ "Інформація з технікибезпеки".ВНУТРІШНЯ СТОРОНА ДВЕРЦЯТУ деяких моделях на внутрішній сторонідверця

www.aeg.com/shop 892938203-A-122012

Результат випікання Можлива причина Спосіб усуненняПиріг зсідається(стає липким, клей‐ким, слизьким)Надто короткий час випі‐канняЗбільште час випіканн

Вид випічки Функція духовоїшафиРівень полички Температура(°C)Час (хвилини)Apple pie/яблуч‐ний пиріг (2форми діамет‐ром 20 см, роз‐ташовані по діа‐гона

Вид випічкиФункція духовоїшафиРівень поличкиТемпература(°C)Час (хвилини)Фруктовий пиріг(із дріжджовоготіста/тіста наопарі) 2)Вентилятор 3 150 35 - 55Ф

Вид випічкиФункція духовоїшафиРівень поличкиТемпература(°C)Час (хвилини)Рулет Вентилятор 31601)10 - 25РулетТрадиційне при‐готування3190 - 2101)10 - 25

Вид випічкиВентиляторТемпература(°C)Час (хвилини)Рівень полички2 рівні 3 рівніСухий пиріг ізпосипкою1/4 - 150 - 160 30 - 451) Попередньо прогрійте дух

боку, вибравши дуже високий ступінь на‐гріву.2.Покладіть м’ясо на гаряче деко для сма‐ження та розмістіть його в духовій шафіна комбінованій решітці.3

• Всі види м'яса, які повинні підсмажитися доутворення хрумкої скоринки, можна смажи‐ти у посуді для смаження без кришки.• Ми рекомендуємо смажит