Aeg-Electrolux BP9314001M Libro de recetas Pagina 41

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 56
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 40
Sõeluge kokku jahu, kaneel ja küpsetuspulber, segage jahusegusse purustatud pistaatsia-
pähklid ja jahvatatud mandlid. Segage munasegu ettevaatlikult piimaga.
Kallake segu riivsaiaga ülepuistatud lahtikäivasse koogivormi.
Ahjusoleku aeg: 70 minutit
Ahjutasand: 3
Pärast küpsetamist:
Soojendage aprikoosimoos ja pintseldage see koogile; laske koogil jahtuda. Segage kokku
tuhksuhkur, kaneel ja kuum vesi; määrige segu koogile. Puistake koogi glasuuritud pinnale
otsekohe mandlilaastud.
Prantsuse puuviljakook
Taigna koostis:
200 g jahu
1 näpuotsatäis soola
125 g võid
1 muna
50 g suhkrut
50 ml külma vett.
Täidise koostis:
puuviljad sõltuvalt aastaajast (õunad, virsikud, hapud kirsid jms);
90 g jahvatatud mandleid;
2 muna
100 g suhkrut
90 g pehmet võid
Muu:
28 cm läbimõõduga määritud quiche'i vorm.
Valmistamine:
Sõeluge kaussi jahu, segage hulka sool ja väikesteks tükkideks lõigatud või. Lisage muna,
suhkur ja külm vesi. Sõtkuge tainas.
Laske tainal 2 tundi külmikus jahtuda. Rullige külmikust võetud tainas lahti, pange määritud
quiche'i vormi ning torgake kahvliga augud sisse. Puhastage puuviljad, eemaldage südami-
kud, kivid või seemned ning kandke väikesed tükid või viilud tainale. Pange kaussi jahvata-
tud mandlid, munad suhkur ja pehme või ning vahustage. Seejärel pange segu puuviljadele
ja siluge pealt.
Ahjusoleku aeg: 50 minutit
Ahjutasand: 1
Vanaema õunakook
Valmistamine:
Pange kaussi 250 g võid, 250 g suhkrut, 1 pakike vanillisuhkrut ja 1 näpuotsatäis soola ja
kloppige vahule. Lisage väikesteks tükkideks purustatud 100 g martsipani ja kloppige ühtla-
seks seguks. Lisage ükshaaval 5 muna ja kloppige vahule. Kallake segule hulka 500 g jahu
ja selles segatud 1 kotike ingveripulbrit ja 50 g kakaopulbrit. Lisage 150 ml punast veini.
Kallake taigen küpsetuspaberiga vooderdatud kõrgete servadega vormi ja siluge pealt tasa-
Menüü Juhendatud küpsetamine retseptid
41
Vista de pagina 40
1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 55 56

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios