Aeg-Electrolux B9820-5-A Libro de recetas Pagina 39

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 44
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 38
39RECIPE MENU
QUICHE LORRAINE
Për brumin:
300g miell
2 vezë
150g gjalpë
1/2 lugë çaji kripë
Pak piper
Pak arrë muskati
Shtresa e sipërme:
150g djathë i grirë
200g proshutë e butë
ose proshutë pa dhjamë
2 vezë
250g ajkë e thartë
Kripë, piper dhe arrë muskati
Hidhni në një tas të madh për t’i përzier miellin, gjalpin, vezët dhe erëzat,
përziejini, dhe përgatitni një masë brumi të sheshtë. Lëreni për disa orë masën e
brumit të ftohet. Në fund shtroni brumin dhe vendoseni në një tavë të zezë për
pjekje (28 cm) të lyer nga poshtë me yndyrë. Shpojeni bazamentin me një pirun.
Shpërndani mbi brumë copat e proshutës.
Për të përgatitur lëngun, përzieni së bashku vezët, ajkën dhe erëzat. Në fund
shtoni në të edhe djathin. Lëngun e përgatitur derdheni mbi copat e proshutës.
Vista de pagina 38
1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios