
Betjening av stekeovnen18
Stekeovnfunksjoner
For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:
Stekeovnsfunksjon Anvendelse
Varmluft med ring-
varmer
For tilberedning på opptil tre nivåer samtidig.
Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/un-
dervarme.
Pizzatrinn For tilberedning på ett nivå for retter som skal ha en sterkere
bruning og sprøere bunn.
Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/un-
dervarme.
Lavtemperatur ste-
king
For å tilberede spesielt møre og saftige steker.
Over-/undervarme Til baking og steking på ett nivå.
Varmluftsgrill Til steking av større steker eller fjærkre i panne.
Funksjonen egner seg også for å gratinere og oversteke.
Grill med stor flate Til grilling av flate matvarer i større mengder og til risting av
brød.
Grill Til grilling av flate matvarer, som plasseres på midten av ris-
ten, og til risting av brød.
Varmholdning For å holde materetter varm.
Tining For å tø opp og å tine f. eks. kake, smør, brød, frukt eller andre
frosne matvarer.
Undervarme For ettersteking av kaker med sprø bunn.
Pyrolyse For pyrolytisk selvrensing av stekeovnen. Med denne metoden
blir matrester i stekeovnen brent opp, og det blir lett å tørke
opp restene etter at stekeovnen er avkjølt. Stekeovnen varmes
opp til ca. 500 °C.
Comentarios a estos manuales