Aeg-Electrolux KB9820E-M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 29)

Bakken op één inzetniveau

Soort gebak Ovenfunctie Inzet-

niveau

Tempera-

tuur °C

Tijd uur:

min.

Plaatkoek met kwetsbare gar-

nering ( bijv. kwark, slagroom,

honing)

Multi Hetelucht 2 150-170 0:40-1:20

Pizza (met veel garnering) Multi Hetelucht 2

190-210

0:20-0:40

Pizza (dun) Multi Hetelucht 2

230

0:12-0:20

Turks brood Multi Hetelucht 2

230

0:10-0:20

Zwitsers fruitpuddinkje Multi Hetelucht 2 190-210 0:35-0:50

Koekjes

Zandkoekjes Multi Hetelucht 2 160-180 0:06-0:20

Spritsgebak Multi Hetelucht 2 160 0:10-0:40

Roerdeegkoekjes Multi Hetelucht 2 160-180 0:15-0:20

Eiwitgebak, schuimgebak Multi Hetelucht 2 80-100 2:00-2:30

Bitterkoekjes Multi Hetelucht 2 100-120 0:30-0:60

Koffiebroodjes Vochtige hete lucht 2 160-180 0:20-0:40

Koekjes van bladerdeeg Multi Hetelucht 2

180-200

0:20-0:30

Broodjes Multi Hetelucht 2 210-230 0:20-0:35

Kleine cakejes (20 stuks/plaat) Multi Hetelucht 2

170

0:20-0:30

1) Oven voorverwarmen

Op verschillende inzetniveaus bakken

Soort gebak

Multi Hetelucht

Temperatuur

in °C

Tijd uur: min.

Inzetniveau van onderaf

2 niveaus

Koekjes

Zandkoekjes 2 / 4 160-180 0:15-0:35

Spritsgebak 2 / 4 160 0:20-0:60

Roerdeegkoekjes 2 / 4 160-180 0:25-0:40

Eiwitgebak, schuimgebak 2 / 4 80-100 2:10-2:50

Bitterkoekjes 2 / 4 100-120 0:40-1:20

Klein gistgebak 2 / 4 160-180 0:30-0:60

Klein bladerdeeggebak 2 / 4

180-200

0:30-0:50

1) Oven voorverwarmen.

Tips, tabellen en adviezen

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 55 56

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Aeg-Electrolux KB9820E-M Manual de usuario Pagina 29

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Hornos Aeg-Electrolux KB9820E-M