Aeg-Electrolux B5741-5-M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 17)

Maträtt Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid (tim:min)

Ostbaguetter

GRATINERING 1 160-170 0:15-0:30

Söta puddingar ÖVER-UNDER-

VÄRME

1 180-200 0:40-0:60

Fiskpudding ÖVER-UNDER-

VÄRME

1 180-200 0:30-1:00

Fyllda grönsaker GRATINERING 1 160-170 0:30-1:00

1) Förvärm ugnen

Färdiglagade maträtter

Typ av maträtt Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid

Pommes frites

GRATINERING 3 200-220 enligt tillverka-

rens anvisning

1) Tips: Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen

Stekning

Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar (läs tillverkarens anvisningar för användning).

• Stora stekar kan stekas direkt i långpannan eller på gallret över långpannan. (om det

används).

• Stek magert kött i en stekgryta med lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

Tips för användning av stektabellen.

• Stek kött och fisk som väger minst 1 kg.

• Häll lite vatten i långpannan för att undvika att köttsaft eller fett bränner fast.

• Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3 av stektiden).

• Ös stora stekar och fågel med steksky flera gånger under stektiden.

• Stäng av ugnen ca. 10 minuter innan stektidens slut för att utnyttja eftervärmen.

Nötkött

Typ av kött Mängd Ugnsfunktion Nivå Tempera-

tur °C

Tid

(tim:min)

Portvinsstek 1 - 1,5 kg ÖVER-UN-

DERVÄRME

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Rostbiff eller filé per cm

tjocklek

- röd inuti

per cm

tjocklek

GRATINER-

ING

1 190 - 200 0:05 - 0:06

- medium per cm

tjocklek

GRATINER-

ING

1 180 - 190 0:06 - 0:08

Råd och tips

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Aeg-Electrolux B5741-5-M Manual de usuario Pagina 17

Comentarios a estos manuales