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Aeg-Electrolux BE3002021M Manual de usuario Pagina 23

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Tabulka pečicí sondy
Hovězí
Jídlo Teplota středu pokrmu °C
Steak z roštěnce nebo ze svíčkové: nepropeče‐
ný
45 - 50
Steak z roštěnce nebo ze svíčkové: středně pro‐
pečené
60 - 65
Steak z roštěnce nebo ze svíčkové: dobře pro‐
pečené
70 - 75
Vepřové
Jídlo Teplota středu pokrmu °C
Vepřové plecko, kýta, krkovice 80 - 82
Kotlety (hřbet), uzené maso 75 - 80
Sekaná 75 - 80
Telecí
Jídlo Teplota středu pokrmu °C
Telecí pečeně 75 - 80
Telecí koleno 85 - 90
Skopové / jehněčí
Jídlo Teplota středu pokrmu °C
Skopová kýta 80 - 85
Skopový hřbet 80 - 85
Jehněčí pečeně, jehněčí kýta 70 - 75
Zvěřina
Jídlo Teplota středu pokrmu °C
Zaječí hřbet 70 - 75
Zaječí kýta 70 - 75
Celý zajíc 70 - 75
Hřbet z vysoké zvěře 70 - 75
Kýta z vysoké zvěře 70 - 75
Ryby
Jídlo Teplota středu pokrmu °C
Losos 65 - 70
Pstruhovité ryby 65 - 70
Užitečné rady a tipy 23
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