
19Rukovanje peænicom
Programi za meso
ili
Primjene, tabele, naputci i recepti
Praktiène napomene za razne funkcije peænice, programe i
automatskerecepte možete naæi u priloženoj brošuri.
Programi za meso
s podatkom o težini
Primjena Podruèje težine
PILETINA Pile, patka, guska 0,9 do 4,7 kg
SVINJETINA Svinjsko peèenje, teleæa lopatica 1,0 do 3,0 kg
GOVEDINA Goveðe peèenje, kiselo peèenje 1,0 do 3,0 kg
TELETINA Teleæa peèenka 1,0 do 3,0 kg
DIVLJAC Jelen, srna, kuniæ 1,0 do 3,0 kg
Programi za meso
sanataknutim ražnjem za
meso
Stupanj peèenja Uputa
PEC GOV SLABO
-SRED
JAKO
PEC GOV SCA SLABO Peèena govedina na
skandinavski naèin
(malo smeðe
zapeèeno)
SRED
JAKO
SVINJ PIS PEC - -
TELETINA - -
JANJETINA - -
DIVLJAC - -
PERAD - -
Comentarios a estos manuales