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Aeg-Electrolux BY9004000M Manual de usuario Pagina 30

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Hrana koju treba ispeći Temperatura jezgre
Zečji but 70 – 75°C
Cijeli zec 70 – 75°C
Srneća poleđina 70 – 75°C
Srneći but 70 – 75°C
Pečenje na roštilju
Funkciju roštilja uvijek koristite na maksimalnoj postavci temperature.
Roštiljajte uvijek sa zatvorenim vratima pećnice.
Uvijek prethodno zagrijavajte praznu pećnicu s uključenom funkcijom roštilja najmanje 5
minuta.
• Postavite policu na razinu koja je preporučena u poglavlju o upotrebi roštilja.
• Uvijek postavite posudu na prvu razinu da biste sakupili masnoću.
• Na roštilju pecite samo tanje komade mesa ili ribe.
Tablica roštiljanja
Hrana za roštiljanje Razina
Vrijeme roštiljanja
s jedne strane s druge strane
Sjeckano meso omotano
tijestom
4 8 – 10 min. 6 – 8 min.
Svinjski file 4 10 – 12 min. 6 – 10 min.
Kobasice 4 8 – 10 min. 6 – 8 min.
Odresci od filea, teleći odresci 4 6 – 7 min. 5 – 6 min.
Goveđi file, rostbif (približno 1
kg)
3 10 – 12 min. 10 – 12 min.
Tost
1)
3 4 – 6 min. 3 – 5 min.
Nadjeveni tost 3 6 – 8 min. ---
1) bez prethodnog zagrijavanja
Pečenka na ražnju
Jelo
Količina
kg
Funkcija
Temperatura
°C
Vrijeme roštiljanja
h: min
1 pile približno 1 kg Mali roštilj + raž‐
anj
240 1:00 - 1:10
2 pileta po 1 kg Veliki roštilj + raž‐
anj
240 1:15 - 1:20
1 patka 1,5 – 2 kg Mali roštilj + raž‐
anj
240 1:20 - 1:40
30 Korisni savjeti i preporuke
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