Aeg-Electrolux B9971-5-M Libro de recetas Pagina 15

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 24
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 14
1 ščep soli
200 ml hladne vode
Priprava:
V posodi 5 minut stepajte sladkor, jajca, vanilijev sladkor in sol, dokler zmes
ne postane penasta. Nato dodajte stopljeno maslo in umešajte. V penasto
zmes dodajte moko s pecilnim praškom in premešajte. Na koncu dodajte še
hladno vodo in vse skupaj dobro premešajte. Zmes vlijte v model, zgladite in
postavite v pečico.
MARMORNI KOLAČ
Posoda:
Črn model za šarkelj. Margarina za mazanje modela. Drobtine za posipanje
po modelu.
Za zmes:
200 g masla
100 g sladkorja
100 g sladkorja v prahu
1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)
1 ščep soli
•4 jajca
400 g moke
1 zavitek pecilnega praška (približno 15 g)
1/8 l mleka
50 g kakava
sok polovice limone
Priprava:
V posodi penasto umešajte maslo, sladkor, limonin sok, vanilijev sladkor in sol.
Posamično dodajajte jajca in penasto umešajte. V zmes dodajte moko s pe‐
cilnim praškom ter mleko in premešajte. Polovico zmesi vlijte v namazan in z
drobtinami posipan model. V drugo polovico zmesi vmešajte kakav in jo vlijte
na rumeno zmes v modelu. Z vilicami krožno vmešajte temno zmes pod svetlo
in jo zgladite. Nato jo postavite v pečico.
SKUTNA POGAČA
Posoda:
Črn tortni model premera 26 cm, namaščen.
Za osnovo:
150 g moke
70 g sladkorja
1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)
•1 jajce
70 g zmehčanega masla
Za skutno kremo:
3 beljaki
50 g rozin
2 jedilni žlici ruma
750 g nemastne skute
Primeri uporabe, razpredelnice in nasveti
15
Vista de pagina 14
1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 23 24

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios