Aeg-Electrolux B5705-5-M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 15)

Выпекание

Общие рекомендации

• Выпекание и жарка в вашем новом духовом шкафу могут выполняться

не так, как в ранее использовавшимся вами приборе. Поэтому следует

привести применяемые ранее настройки (температура, время пригото-

вления) и уровни приготовления в соответствие с рекомендациями,

представленными в нижеприведенных таблицах.

• При большой продолжительности выпекания можно выключить духовой

шкаф примерно за 10 минут

до окончания положенного времени приго-

товления для использования остаточного тепла.

При использовании замороженных продуктов противни в духовом

шкафу во время выпекания могут деформироваться. Когда они ос-

тынут, деформация исчезнет.

Пояснения к таблицам по выпеканию

• Мы рекомендуем вначале использовать низкую температуру.

• Если вы не нашли данных для своего кулинарного рецепта, ориенти-

руйтесь на имеющийся рецепт, наиболее похожий на ваш.

• При выпекании пирогов сразу на нескольких уровнях духового шкафа

время приготовления может увеличиться на 10-15 минут.

• Степень подрумянивания выпечки, приготавливаемой на разных уровн-

ях духового шкафа, в начале выпекания может быть неодинаковой. В

этом случае не меняйте заданную температуру. В ходе дальнейшего

выпекания такие

различия сгладятся.

Советы по выпечке

Результат выпе-

кания

Возможная причина Способ устранения

Пирог не доста-

точно подрумянен

снизу

Неверно выбран уро-

вень

Поставьте пирог на более низкий

уровень

Пирог опадает

(становится лип-

ким, клейким,

скользким)

Слишком высокая тем-

пература выпекания

Уменьшите температуру

Пирог опадает

(становится лип-

ким, клейким,

скользким)

Слишком малое время

выпекания

Увеличьте время выпекания

Не устанавливайте более высо-

кую температуру для того, что-

бы уменьшить время выпека-

ния

Пирог опадает

(становится лип-

ким, клейким,

скользким)

Слишком много влаги в

тесте

Используйте меньшее количество

жидкости Соблюдайте продолжи-

тельность перемешивания, осо-

бенно при использовании миксе-

ров

Полезные советы 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 35 36

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Aeg-Electrolux B5705-5-M Manual de usuario Pagina 15

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Aeg-Electrolux B5705-5-M