Aeg-Electrolux BP831460WM Libro de recetas Pagina 1

PT FORNO LIVRO DE RECEITAS

me brando. Tempere com pimenta, sal,tomilho e orégãos e deixe em lume bran-do no tacho por mais 15 minutos.Retire o bacalhau frio do tacho e sequecom

BrandadeIngredientes:• 8 - 10 batatas• 2 cebolas• 125 g filetes de anchova•300 ml de natas• 2 colheres de sopa de pão ralado• pimenta• tomilho picado

– Tempo no aparelho: 55 minutos– Posição da prateleira: 1BiscoitosIngredientes:• 4 ovos• 2 colheres de sopa de água quente• 50 g de açúcar• 1 pacote d

• 70 g de amêndoas peladas inteirasOutros:• Forma de bolo preta de 24 cm de diâ-metro, com mola• Margarina para barrar• Pão ralado para polvilhar a fo

Trança levedadaIngredientes para a massa:• 650 g de farinha• 20 g de fermento• 200 ml de leite• 40 g de açúcar• 5 g de sal• 5 gemas de ovo• 200 g de m

• 200 g de açúcar• 100 ml de brandy de ameixa ou 100 mlde licor de laranjaPreparação:Coloque a farinha, o fermento em pó, oaçúcar, a manteiga, as gema

Deite a massa num tabuleiro para assarbem untado e pique todo o fundo comum garfo. Espalhe as avelãs uniforme-mente sobre a massa. Descasque as ma-çãs

• 100 g de maçapão•200 ml de azeite• 450 g de farinha• 1 colher de sopa de canela• 1 pacote de fermento (aproximada-mente 15 g)• 50 g de pistácios pic

fermento, o gengibre seco e o cacau empó à mistura. Misture o vinho tinto. Colo-que a massa num tabuleiro para assar,forrada com papel vegetal, e alis

garfo e pressione as extremidades paracima. Deixe levedar novamente.Misture os ovos, o crème fraîche, o leite,o sal e a pimenta. Espalhe as cebolas e

PROGRAMAS AUTOMÁTICOSNo menu Cozedura assistida , os pratosestão divididos em diversas categorias:• Porco/vitela• Vaca/caça/borrego•Aves•Peixe•Bolo• P

Espalhe o queijo uniformemente sobre amassa. Misture as natas, o leite e os ovose tempere com sal, pimenta e noz mosca-da. Misture bem e deite por cim

Piroggen (30 peças pequenas)Ingredientes para a massa:• 250 g de farinha de espelta• 250 g de manteiga• 250 g de requeijão magro•salIngredientes para

CanelonesIngredientes para o recheio:• 50 g de cebolas picadas• 30 g de manteiga• 350 g espinafres, picados• 100 g de crème fraîche• 200 g de salmão f

• sal, pimenta e noz-moscadaJunte com:• 150 g de queijo ralado• 4 colheres de sopa de pão ralado• 50 g de manteigaPreparação:Aloure a cebola picada co

Misture 50 g de queijo no molho e deitesobre a chicória. Em seguida, polvilhe ocozinhado com o queijo restante.– Tempo no aparelho: 35 minutos– Posiçã

Prato Posição da prateleiraPizza, congelada 3Pizza massa alta, congelada 1Pizza, refrigerada 3Pizza Snacks, congelados 1Batatas fritas 3Fatias/Croquet

26www.aeg.com

PORTUGUÊS27

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• 1/2 colher de chá de basílico• 1 lata pequena de cogumelos lamina-dos (280 g)• legumes para sopa (cenoura, alho fran-cês, aipo, salsa)• águaPreparaç

• 4 cenouras médias, cortadas em cubospequenos• 4 ramos de aipo, cortados em cubospequenos• 1 kg tomates maduros, pelados, emmetades, com o centro ret

Assado da SuéciaIngredientes:• 200 g de ameixas secas•150 ml de vinho branco• 1,5 kg de lombo de porco ou lombo devitela (sem ossos)• 1 cebola média•m

Deite parte da marinada no recipiente deassar; a base deverá ficar coberta por 10 -15 mm. Cubra o recipiente de assar comuma tampa e coloque no aparel

• pimenta• legumes para sopa da marinada• 1 lata pequena de cogumelos chante-rellesPreparação:Retire o lombo de javali da marinada e se-que-o. Tempere

Ganso, inteiroRegulação:Peso automático. Intervalo de definiçãopara um peso entre 2300 e 4700 g.Preparação:Coloque o ganso num tabuleiro própriopara f

Frango estufadoIngredientes:• 1 frango, 1,2 kg (com miúdos)• 1 colher de sopa de óleo• 1 colher de chá de sal• 1/4 colher de chá de paprica• 50 g de p